______FIDEGUA _____
  al estilo granadino 

1-Cebolla, 1-Tomate, 2-Pimiento verdes 3,-Dientes de ajo
1-Pimiento rojo seco ,(ñora)

1-litro de fume (caldo de cabezas de gambas y pescado y huesos)

Fideos de nº4 (100gr por persona)

Gambas, calamares´sepia, rape, pescada

Adornar: alioli, pimientos rojos asados y tiras finas de cebolla y pimientos verdes


Hacer el sofrito ,despues añadir los fideos ,freir durante 5 minutos con la verdura , echar el fume  el pescado y  el marisco 
Cuando este listo adornar con los pimientos morrones.

Al final meter 5 minutos al horno