---Receta de carne mexicana con salsa agridulce china-----
1-kilo de carne de la que mas te guste
2-cebollas grandes
1-pimiento rojo
2-pimientos verdes
1-calabazin
1-cebolleta
1-ACEITE DE GIRASOL
----Para la salsa----
3-CUCHARAS DE SALSA DE SOJA
EL ZUMO DE dos NARANJA-o un zumo de piña
dependiendo si te gusta mas dulce o mas acido.
COMINO EN POLVO
SAL,PIMIENTA
3- CUCHARAS DE KEPCHUP
1/2- VASITO DE VINAGRE
1- CUCHARA DE AZUCAR O DE MIEL SI TIENES MEJOR
1/2- cucharada de harinA
mesclar todos lo igredientes hasta que de una masa homogenea
-Macerar la carne durante al menos una hora(en aceite de girasol
comino en polvo sal y pimienta)
-Cortar la verdura en TIRAS .y freir en aceite de girasol
añadiendo antes los pimientos.que son mas duros y despues
la cebollas y el calabazin.
sacar la verdura en un bol ,y echar la carne a la sarten,
cuando este echa anadirle la verdura y la salsa.